Orada herhangi bir kopi verilmiş olan herhangi bir iyi bilinen kahve uzmanları olumlu bir inceleme luwak var mı?

Kopi luwak, Güneydoğu Asya'dan efsanevi "misk poo kahve" nin pek çok yorum okudum.

Ne buldum tüm saygın kahve uzmanları oldukça fazla aldatmaca ve bir kahve tadı çok kötü olduğunu söylüyorlar.

Ayrıca TAMAM yorumları vermek gezginler ama uzman değiller ve de dünyanın en iyi / en pahalı kahve söylendi çünkü TAMAM bir inceleme vermek olabilir söyleyebilirsin.

Ama yutturmaca ya da olmasın mutlaka kopi yerel ün çeşitli kaynaklardan luwaks kalitesi değişen, kesinlikle çok sayıda sahte kopi luwaks vardır.

Ama orada çok göre ve en az biri iyi bir eleştiri veren "iyi" bir luwak ya da aldıklarını yapan güvenilir kahve uzmanları tarafından herhangi bir yorum yapılmadı.

+404
revofire 6 Oca 2010 09:21:48
34 yanıtların

Ne ek olarak şunları söyledi:

  • kalite düşük olduğu tutarlılığı korumak için daha kolay.
  • uzun koruma.

Eklenemedi:

  • (muhtemelen yerel pazar talebi ve standartları daha yoğun bir tat verir.
  • daha fazla seyreltme sağlar.
  • ateş çıkarma muhtemelen daha küçük bir doz.
+986
Pedro PILLA 03 февр. '09 в 4:24

Su içinde kabuk egges haşlanmış insanlar kaynaklanmıştır. Sonra kahve demlemek için sıcak su kullanılır

+926
onionjake 14 Nis 2011 07:18:47
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Su ısıtıcısı çok kahve haşlanma ve sonra 5 dakika dalan önce dik olsun gibi (önerilen sıcaklık 85 derece olduğunu düşünüyorum) kaynar su kullanmak gerektiğini, talimat var.

5 dakika biraz ajite etmek geçti önce şahsen bir dakika biraz etrafında çeviriyorum.

Huysuz Katır önerir bekleyen 30 sn ilk önce dökülen su ve bekleyen 4 dakika onlar da tavsiye ıslatma gerekçesiyle ilk olarak, beklediğiniz için çiçek yerleşmek önce dolgu ile su.

+820
Gazi Muneer Ali 11 Şub 2014 22:38:04

O olabilir diye bir caffe creme, bir (çok uzun) lungo, ya da bir şımarık fincan espresso.

Bir lungo sadece daha uzun süre su çalıştırmak izin vererek elde değil dikkat etmek önemlidir, bu yüzden aslında daha kısa zamanda daha büyük bir hacim elde daha hızlı bir akış elde etmek için eziyet ayarlamak gerekir.

Eğer öğütmek için normal espresso ve makineyi çalıştırmak için bir ya da iki dakika için sizin doldurmak fincan, senin'e üzerinden açılan kahve bunun sonucunda bir hoş olmayan tat.

Su her zaman akışı çakmak geldiğinde "blonding noktası", durdurulması; uzun ya da güzel bir içki olacaksın bundan sonra çalışmasına izin vermeyin. Bundan önce kupada daha fazla veya daha az su almak için eziyet ayarlayın.

+788
Paiden Cashe 11 Ağu 2016 04:24:27

AeroPress ile kahve Kupası ilk yaptığımda ben yardım edemem ama sadece yarım fincan dolu olduğunu fark ettim. Bir AeroPress kullanarak insanların YouTube bardağını doldurayım mı yollar kısa bir liste inşa ettik ve birkaç video izledim.

  1. Sadece fincanın üzerine sade su ekleyin
  2. (yeni filtre, yeni zemin ve su)tüm işlemi tekrarlayın
  3. Eğer boş sadece kullanılan zemin üstünde daha fazla su ekleyin. (Bu benim kullandığım yöntemdir.)

Genel tat açısından, ne bir AeroPress kahve dolu bir bardak almak için en iyi yolu nedir?

+788
Dennie 2 Tem 2016 05:07:28

Cafe au lait aslında sadece buz ile cafe au lait buzlu mu? Cafe au lait buzlu olması nasıl olabilir? Deli Mocha hem buzlu sütlü kahve ve buzlu kahve içtim ve buzlu cafe au lait sütlü kahve daha fazla cafe au lait gibi tadı. Biri bana açıklayabilir mi?

+721
Droonkid 28 Kas 2014 01:47:28

Asla peynir ve kahve eşleşmeleri duymuştum, ama nitelikleri gibi çok şarap olan bir kahve içtim. Eğer Kenya, Etiyopya, Ruanda alanlardan bazı hafif kızartmalar ya da tercihen profil kavrulmuş fasulye çalışırsanız rot gut, ancak bir miktar olur gibi şahsen bu sesler, nitelikleri gibi çok şarap vardır. Tek kökeni, profil kavrulmuş fasulye genellikle çok feragat tatlar var, ve profil kavurma genellikle fasulye hafif fasulye gibi nitelikleri olan tannicy, çiçek ve biraz şarap koruyarak pişirir.

Soğuk bir kahve ile peynir yemeyi tercih olabilir. Eğer soğuk bira kahve sıcak bira daha çok nitelikleri gibi şarap getirmek eğilimindedir. Bunun için ortak bir yöntem sık sık soğuk/buzlu su yavaş yavaş uzun bir süre boyunca bir kap içine zemin üzerine damlar nerede "Hollanda kahvesi" denir.

Kahve peynir smaç kadar. Bu konuda pek emin değilim. Orada peynir var yani. Kahve ile tuzlu bir şey olarak, genellikle tadı çatışma düşünüyorum. Şahsen benim kahveme bir şey smaç yok, ve şarap ve peynir tatma gelince şarabı, peyniri smaç yok. Belki de tuzlu değil hafif bir peynir kahve batırılmış çalışacak. Bir yerlerde yumuşak bir peynir fikirde değilim, ama kolayca kahvenin içine daldı olmaz yumuşak bir peynir kendisi. Bir bisküvi üzerine Mascarpone yayılan ve daldırma deneyebilirsiniz. Gözenekli bir peynir bile emer ve kahve tadı taşıması mümkün değildir.

Peynir ve kahve kesinlikle cennette yapılmış bir çift değil, ama çok dedin, şarap ve peynir gibi olduğunu söyleyemem. Ancak kahve peynir smaç ağzımda kötü bir tat verir. Kahve gibi bazı şekilde daldı olmayı hayal edebildiğim tatlılar kullanılan(genellikle bu) bazı yumuşak peynirler vardır, ama bu daha sık genellikle espresso eşlik "dolce" veya tatlı ile sona erecek olan geleneksel İtalyan 4 çeşit yemek düşünmeme sebep olan kahve ile bir tatlı gibi dedim. İtalya genellikle de tatlılar onların yumuşak peynirler kullanır. Çok iyi bilinen Tiramisu, aslında peynir ve kahve bir arada. Ancak, kahve gibi yiyecek bir madde olmadığı sürece yemek ve kahve genellikle ayrı kalması, ifade ettim.

Yapmaya çalıştığın ne ilginç olduğunu düşünüyorum, ama bir denek karın yapmaktan kaçınmak isterim. Kahve ve peynir ayrı tutmanı tavsiye ederim. Ancak, kesinlikle oturup aynı tüketilebilir ama gerçek tadı da aynı seferde birleşmek sanmıyorum. Eğer kahvesine dip için bir şey istiyorsa, biscotti ortak bir seçimdir, ve peynir istiyorsa, biraz mascarpone yaymaya çalışın. Farklı biscotti çeşitleri ve çikolata, meyve, peynir vb gibi kat şeylerle eğlenceli olabilir.

Ünlü peynir devlet Wisconsin geldiğim ve uzun zaman kahve meraklısı oldum. Bu başlık kesinlikle faiz vurdu.

+677
Mike BBQ man 27 May 2018 11:02:19

Ofis su soğutucuları için kullandıkları genellikle dev su testileri alıyorum. Neredeyse tüm bakkallarda satıyorlar ve kahve kıyasla oldukça ucuz. Eğer 20 dakikadan fazla elle su taşımak için gidiyoruz başlarsa derdim, sonra başarınızı tebrik ederim, ve bir filtre satın almak zamanı. Eğer filtre varsa, o zaman sadece büyük kapları ya da şişeler içinde yüksek sonunda içme suyu kaynaktan almak kadar filtre bakımı ve besleme suyu yeterince filtre ne olursa olsun sağlanması, ama yükü olacak.

+657
las86730 30 Ağu 2015 09:48:01
Espresso caffe latte hakkında: bir içecek ve süt haşlanmış.
+632
elderfo 13 Eyl 2017 03:07:59

Anlıyorum temel işlem yapma kahve (hasat fasulye >> kavrulmuş >> yere >> demlenmiş), ama ben anlayamadığım nasıl anlık bir kahve yaptı.

Ne, tam olarak, farklı şekilde yapılır? Neskafe sapmak sürecinde hangi noktada "gerçek" kahve yapar?

+616
user561298 6 Haz 2015 12:51:15

Bütün fasulye satan kafeinsiz çeşitli çevrimiçi mağazalar vardır. Sadece birkaçı:

+604
Jykerius Fells 13 Mar 2015 05:57:48

Evde bir briki ve kahve çeşitleri ile ayrı Yunan kahve, yack dan ne yapabilirim merak ediyorum. Cappuccino/latte/americano gibi bir şey var mı?

+561
Marco Viegas 14 Oca 2014 07:49:44

Deneyimlerinden biraz daha kolay gibi görünüyor ve daha az paylaşım platformudur. Benim için fark süt vs yağsız yarı oldukça azdır. Diğer taraftan her zaman benim için oldukça sulu biter yağsız, ama bu köpürme tarzım bir şey olabilir.

+561
Brian Forbes 29 Ağu 2019 17:25:20

Göre Wikipedia:

Kafeinsiz içecekler orijinal kafein içeriği 1-2 genellikle% içerir ve bazen kadar %20 [4)] tekrarlanan 8 ila 12 katı kadar kafein içeriği karşılar gerekli standart (%97 kafein kaldırılmış göre uluslararası standartveya %99.9 kafeinsiz tarafından toplu olarak başına AB standart).

Bazı kafein kaldı kahve dükkan hazır kafeinsiz kahve on örneklerinin kontrollü bir çalışma gösterdi. Böyle kafeinsiz kahve on dört yirmi bardak düzenli bir fincan kahve kadar kafein içerir. Kahve örneklerinin ml (473) 16-ons bardak 13.9 mg 8.6 mg aralığında kafein içeriyor. Kafeinsiz kahve popüler markaların başka bir çalışmada, kafein içeriği 3 mg 32 mg arasında değişmektedir. Normal kahve (237) 8-ons-ml bardak Kola 36 mg kafein içerir, Coca hizmet-mililitre-(355) ve 12-ons 95-200 mg içerir.

Kontrast, ortalama bitter çikolata görür 12 mg kafein başına hizmet.

+528
Johan Holm 29 May 2017 15:44:30

Hızlı bir "Dip & Go" bunu yapmak için bir yoldur. Oyalanmayız veya ayrı Sabit Kurabiyelerden (Ne kadar düşecek

+487
Calvary Okyere 20 Tem 2019 13:46:11

Bana sorun gibi eziyet boyutu olabilir gibi geliyor. Bir Aeropress en iyi orta ince çekilmiş kahve kullanılır. Bu ince öğütme, öğütülmüş kahve yatağın aracılığıyla su zorlamak için kullanabilirsiniz daha fazla basınç. Kaba bir eziyet ile çok kolay su akışını izleyeceğim.

Ancak, aynı zamanda Ters Yöntemi deneyebilirsiniz. Neredeyse her gün bir Aeropress kullanıyorum, ve her zaman Ters Yöntemi kullanıyorum.

Burada bir bağlantı için bir iyi Aeropress Kullanıcı Kılavuzu. Ters yöntemi ayrıntıları. Mermi noktaları şu:

  1. (Tek tip) Aeropress odasında piston koy ve Kapat baş aşağı böylece pistonu ters geliyor

  2. Öğütülmüş kahve ve sıcak su ekleyin

  3. İstediğiniz zaman ayırdığınız için dik

  4. Ters Aeropress üst kapağı takın kapak filtreyi yerleştirin ve

  5. Çabuk kahve kupa üzerine çevir

  6. Basın, istediğiniz herhangi bir süt veya su ile kapalı üst ve keyfini çıkarın

Burada en büyük fayda boyutu eziyet gibi ve istediğiniz kadar için özü ne yapıyorsan kullanabilirsiniz.

İlgili sıcak süt Aeropress odası, muhtemelen istemiyorum bunu. Süt içindeki proteinler ve yağlar ve mikro filtre o büyük molekülleri ile başa çıkmak için tasarlanmış değil, çünkü aşağı itmek için çok zordu. Sadece düşük hacim ile çok güçlü bir kahve ve süt sonradan eklemek daha iyi olur.

+456
LaVivaLoca 6 Kas 2017 01:47:04

Bu sorunun cevabı değil biliyorum ama madem cevap oldu...

Patronum son zamanlarda geri Americano isimli bir içki sipariş edemedi İtalya, iki haftalık bir Seyahat var." Ve eğer onun durumunda, el espresso onlar olduğu hakkında, ne dediğini bilmiyor onlar.

Bir Americano, adı ne kökenli olursa olsun, artık bir Amerikan içecek bir şey gibi görünüyor. Ben İtalya'da her yerde, ama sadece patronum gitti kafelerde norm değildi bu emri olamazsın demiyorum.

+411
Hector Fonseca 1 May 2013 05:14:46

Herkes burada 30 küsur litre kapasiteli soğuk damla tip bir kurulum yükseltilmiş varsa sadece merak

Su 1 oranında hedef:7.5 kahve

Bu planı yapmak soğuk bira ve damla bir karışımı gibi ya da bir geçiş sistemi püskürtme memesi ile yapmak olurdu sirkülasyon sisteminin bir tipi vardı

Herkes sirkülasyon sistemi çalıştı ? Fasulye ben potansiyel atık 4 kg değer önce bilmek istedim

+401
STEPH 9 Oca 2013 16:54:25

Kuru işlenmiş kahve büyük bir hacmi üretir kahvenin en büyük üreticisi olan Brezilya'da benzersiz, ama aynı zamanda benzersiz. Kuru işleme duyulmamış bir şey değil, ama diğer ülkelerde çok daha az gerçekleşir.

Kuru işleme en diğer işleme yöntemlerine göre daha farklı bir kahve üretir. Kahve farklı kızartma ve kavurma da eğilimi çok daha fazla saman üretir. Aynı kahveyi farklı bir şekilde işlenmiş farklı lezzet profiline sahip olur.

Birçok ülke ve bölgeler işleme yöntemlerine faydaları oluşsun, ama büyük ölçüde belirli bir yöntemi seçme nedenleri etkileyen diğer faktörler vardır. Yüksek nem veya yağış alan genellikle sabit zaman kuru işleme bir kahve olacak. Daha fazla emek yoğun yöntemleri işçilik ucuza zorunda olmadığı alanlarda olumsuz olabilir. Su yoğun yöntemleri su pahalı olduğu sık kuraklık alanlarda veya alanlarda istenmeyen olacak.

Brezilya biraz kuru işleme ile eş anlamlıdır. Kavurma benim "Brezilya" kahve için bir çizgi vardır. Gerçekten ne anlama geldiğini kuru işlenmiş kahve. Çizgiyi geçmiş işlenmiş kuru fasulye ile kavurma dolum saman kurtulmak üretilen kadar hızlı gitmeye ve kızartma berbat birimi yeteneğini aşırı olacak. Ama ekipman üreticileri dünyada bile, ikisi de aynı şeyi ifade ediyor.

+398
ali ali 13 Oca 2019 18:31:13

Evet, paslanmaz çelik kasa mükemmel olur.

İçinde sabun kaynar su ile temizleyebilirsiniz. Burada bir bağlantı

(Mühür bu yüzden sık sık zaten hiç değiştirilmelidir) mühür değiştirmeniz gerekir.

+272
Rishi Rawat 20 Oca 2019 01:45:43

Yakmak? Bira iken) iken kavurma : - bazı büyük zincirler "fasulye burn" duydum Ama görmedim.

Büyük bir kahve zinciri, bazı yerlerde neredeyse her köşesinde görülen için çok karanlık, "yanmış" kızartma bilinir. Birçok kişi kafein ve sabah kendi seçim ile ilişkilendirmek bu keskin tat benim gibi.

Diğer insanlar bu "yanmış" kızartma ezici bulmak ve yüksek kaliteli çekirdekleri kullanarak bu ağır kızartma yıkıcı olduğunu düşünüyorum. Bira zaman her durumda yanan rosto de olmuyor değil.

+264
xep xepi 1 May 2013 23:52:19

Tüm kahve Demleme yöntemleri, tutarlılık anahtarıdır. Kahve farklı parçacık boyutları farklı oranlarda özü ve ekstraksiyon oranları kontrol ve çoğaltma kahve iyi bir bardak yapmak için de onları.

Bu Rafino daha fazla filtre veya french press brewer doğru daha uygun gibi görünüyor. Bu pişirme yöntemleri, cezalar, küçük kahve parçacıkları sonu Kupası üretilen çekme ve off-tatlar sorunu çoğunluğu oluşturur. Filtre bira ile su akışını kısıtlar ve çıkarma tutarsızlıkları neden olabilir. Fransız basını ile, cezaları nedeniyle tam daldırma işlemi için overextract ve çok daha fazla acı tat sunmak neden olabilir.

Gerekçesiyle çoğunluk olarak çıkarılan eşit olarak daha çok kahve tutarsız kahve telvesi sonuçlar filtreleyerek daha düzgün herhangi bir daha fazla çıkarma altında veya olmadan ayıklar. Bu özenle kontrol edilen diğer değişkenler olduğunu varsayarsak gövdeli çok daha dengeli ve bir fincan vermelidir.

Daha iyi öğütücüler cezaları en aza indirebilir ama fazladan bir adım parçacık boyutu tutarlılık sağlayabilirsiniz. Ancak hangi en aza indirmek gerekçesiyle öneririm zaman eleme olacak hava için bu kadar uzun süre çekilmiş kahve açığa olumsuz etkileri kapsamı konusunda emin değilim.

+234
Manoj Kataria 11 Eyl 2019 01:21:16

Bazen bu yüz ve gözlemlerime dayanarak, sıkı moka pot üst ve alt cambers nasıl hallediyorum bağlı gibi görünüyor. "Daha mükemmel" ya da daha sıkı "mükemmel daha gevşek olduğunda" öfke nöbetleri atar. Bu değişir ve eğer iyi sonuç alırsanız bakın.

+217
dr0n3 21 Eyl 2013 02:53:59

Ele düşmüş olan ocak süt gemi ve bir espresso makinesi var. Nokta kaynak kullanım birkaç yıl sonra başarısız oldu.

Stovetop milk steamer

TİG kaynakçı kullanarak, kapağı geri kolu iplik kaynaklı ediyorum.

Detail of stovetop milk steamer's handle weld joint

Ne yazık ki, kaynak işlemi sırasında çift duvar içini görebiliyordun ile oluşmuş kapak çift duvar; bir delik ihlal ettim. Deliğe doldurdum ve yukarıdaki resimden de gördüğünüz gibi kaynağın devam etti.

Benim sorum şu: ben bu gemi geri hizmete veya bir writeoff?

Kabın duvarı yarıldı önce bu boşluğun doğası ne olduğunu bilmem gerekiyor sanırım bu sorunun cevabını bilmek?

  • Bir vakum oldu?
  • Özel bir gaz ile dolu mu?
  • Sadece düz eski hava mıydı?

Şimdi düz eski hava ve argon biraz dolu düz eski havadan başka bir şey olsaydı. Eğer bu hizmete geri koysam patlayacak olmadığını gerçekten bilmek istiyorum.

+182
Dillon Drobena 17 Eyl 2014 22:09:51

Sadece iyi bir kahve yapmak ve günlük işlerime devam etmek istiyorum

Espresso muhtemelen ısınmış (10-15 dakika) makine almak zorunda, eğer damlama tepsisi temizlik, portafilters ıslatma, vb makine çekme her şeyi içeren karışık bir içki ve sonra temizleme istiyorsan çekerek çekim, muhtemelen düzenlemeler seviyeye öğütmek için, sağlam bir espresso shot, buhar süt almak zaman başlaması nedeniyle, bira kahve çoğu zaman yoğun bir yöntemdir.

Temelde mutfağımda her kahve Demleme yöntemi var, ama sadece yeni espresso karışımları test ne zaman yapılır, ya da eğer karar verirsem espresso (ve temizliği ile anlaşma) yapmak için zamanım ve enerjim var. Şahsen, eğer işe gitmeden önce sabah kahve için tek seçeneğim espresso olsaydı, sabah insanı değilim çünkü çok huysuz olurum, ve kesinlikle espresso karmaşıklığı ile sabah kahve ilk yudumumu da uğraşmak istemiyorum. Bu orijinal soru bir yönlendirme olduğunu fark ettim, ama espresso yapan (ve para taahhüt) sözleşme yapmayız normal kahve farklı Demleme yöntemleri araştırmaya değer olabilir. Belki daha iyi damlatıcı, bir öğütücü, dökün üzerine gitmek, ya da Fransızca basın.

Bunun yerine, mükemmel bir sabah fincan espresso ya da bir şey yoksa, ve bunu yapmak için gereken zaman geçirmek için hazırız, o zaman beceri seti öğrenmek için zordur. Görüş sabrımı anahtarıdır.

  • Zamanlama espresso her şeydir. Temelde, öğütücü yapılandırma ve portafilter su basınç uygulandığında sıvı 25-30 saniye içinde çıkarılan yaklaşık 2 fl oz çıkar tamp sırasında böyle bir baskı uygulamak. Burada beceri gerçekten tümdengelimli muhakeme ve calı vardır. Zamanlama büyük bir parçası espresso yapımında her adım zamanlama nasıl etkilediğini anlamak. Eğer 35 ikinci bir atış çekin, ya tamp ışık, ya da eziyet çok kaba oldu. Bir çekimde arama temelde bu zaman aralığı içine almak, daha sonra tatma ve lezzet optimize etmek için ayarlar. Tadı ekşi gibi düştün o 30 saniyelik bir çekim çekin olabilir. Eğer öyleyse, 28 veya 25 saniye olarak ayarlama tad veriyor.
  • Tamp-tutarlılık burada her şey var, ve bu muhtemelen benim görüşüme göre iyi espresso çekerek teknik açıdan en zor kısmıdır. Her şey sadece emin numaralarını sıraya yapıyor.
  • Süt buharda ... sadece okumak ve tekrarlamak mümkün olacak bu kesin bir tekniktir. Herhangi bir deneyimi olmayan ama sanat vb latte yapabileceğiniz mikro süt-köpük isterseniz. oldukça sıcak süt alabilirsiniz sonra bu elimde süt bir sürahi ile biraz zaman alacak.

Parça bean kalite diğerleri arasında, fasulye yaşı, su kalitesi, Grup Başkanı basıncı, dahil olmak üzere espresso ile tutmak için 100 diğer ayrıntılar becerisi açısından, tümdengelimli muhakeme ve zamanlayıcıyı kullanma yeteneği ile birlikte yukarıdaki liste tüm beceri bakımından sürer hakkında vardır. Tümdengelimli muhakeme bit muhtemelen taşıdır, ama gerçekten sadece kaputun altında neler olduğunu yani..konuşmak anlamak olduğunu

+151
user11753 17 Oca 2015 11:25:39

Soğuk bir bira hazırlanması ve bu tür müzik festivalleri/partileri gibi etkinliklerde satış olarak düşünüyorum. Ne ideal bir gece önceki olay için kahve Demleme ve saklanması, sonra ona hizmet için iyi bir yöntem var mı? Soğuk bira nasıl yapılmalıdır? İlk benim fikrim üzerine dökün ve buzdolabında yerinde spicket ile 5 veya 10 litrelik bir dağıtıcıdan hizmet üzerinden birkaç galon yapmaktı.

+74
Terence Palmer 6 Haz 2016 23:42:30

Espresso fasulye "ve" kahve çekirdekleri "arasında hiçbir gerçek fark yoktur; gerçekte, her ikisi de sadece "kahve çekirdekleri vardır. İyi zaman zemin ultra ince ve espresso yapmak için kullanılan tat için tasarlanmış büyük olasılıkla sadece karanlık bir kızartma olur "espresso fasulye" veya "espresso roast" olarak paketlenmiş bir şey gördüğünüzde.

Onu aşağı gelince, değişen tek şey (espresso genellikle çok iyi zemin) eziyet olur. Sokakta bir tane çok koyu Fransız-İtalyan rosto kullanırken kullanılan gerçek rosto veya fasulye kişisel tercihinize kalmış; zevk aldığım bir yerel kahve dükkanı espresso için sarışın bir kızartma kullanır.

Bildiğim kadarıyla fasulye kendilerini endişeli, orada sadece iki tür kahve çekirdeği: C. Arapve C. robusta. Hem espresso ya da filtre kahve, (aslında, belki de farkında bile olmadan hem de birçok kez yaşadım) veya başka bir hazırlama yöntemi için uygundur.

TL;DR — yok öyle bir şey gibi bir "espresso fasulye"; hepsi sadece kahve.

+72
FocusWiz 10 Ağu 2015 20:42:11

Gerçekten kahve hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum, ama web çok büyük ve bu nedenle kafa karıştırıcı olduğunu düşünüyorum. Çok iyi bir kitap ile başlamaya karar verdim. (Tercihen 20 doların altına) hangi kitapları tavsiye edebilir misiniz? Espresso için sadece iyi ve bilgilendirici bir acemi Rehber ve kahve genel olarak?

+65
Mel Lee 12 Eyl 2013 09:17:34

Kahve bir birey olarak bu sorunlar neden oluyor? 1. Kahve de saçların erken ağaran neden biridir. 2. Kahve uykusuzluk neden olabilir. 3. Kahve dişlerin sarı açabilirsiniz.

Lütfen bu konuda düşüncelerinizi paylaşın!

+64
roshni khan 20 Nis 2014 04:57:53

Lezzet algımız ne kadar gerçek tat gibi koku aşağı olduğunu biliyorum. Bir kapak ile bir paket kahve almak zaman açık-tepesinde bir gemi dışarı içmiş olsaydım alırdım o kokuyu tüm kaybediyorum, ve bu da tadı etkiliyor mu?

Tam tadını almak için içmeden önce kapağı çıkarın.

+62
Rocks 6 Ağu 2015 18:39:34

Genel fikir calı ile moka tencere var gereksiz/zararlı/tehlikeli çünkü aşırı basınç bu neden (bkz: İvan cevabı: https://coffee.stackexchange.com/a/489).

Ancak, genellikle bir kaşık ile biraz emin düz bir yüzey olduğunu yaparken biraz gerekçesiyle dokunarak çekilmiş kahve kompakt ediyoruz. Bu sebeple, üst sepete doldurmayın, eğer daha zengin bir lezzet veriyor. (E. g. eğer bir küçük porsiyon hazırlamak istiyorum ve küçük bir pot yok.) Bu geleneksel calı, ama biraz benzer değil.

Lezzet iyileşme nedeni artık çıkarma zamanı gibi görünüyor benim teorim şudur: Eğer sepeti sadece yarısı dolu, çoğunlukla underextracted, biraz ekşi gibi kahve almak eğilimindedir. Zemin sıkıştırma biraz sıcak su ve, böylece, daha uzun temas süresi daha fazla direniş olur. (Değil emin eğer bu hipotez doğruysa, ama sonuç benim için yeniden oluşturmak için kolaydır.)

+59
fborchers 4 Haz 2019 23:24:22

Bir uyarı olarak, bunu daha önce hiç yapmadım, ama burada senin yerinde olsam bunu yapardım şekilde:

Kahve sevdiğini joe düzenli bir fincan olduğunda nasıl önce belirler. Süt tozu çok fazla süt normal süte eşdeğer bir miktar için yeniden şekillendirmektedir ancak fazla kahve için, belirlemek için kullanın nasıl biliyorsa. Sonra sıcak bir bardak su tespit ne kadar neskafe normal siyah kahve kıyaslanabilir bir büyüklükte bir fincan yapar. Bunu başardığın zaman, ne kadar bir fincan kahve için ihtiyacınız olan neskafe ve ne kadar süt tozu nasıl Ölçümler olmalıdır. (Test bir fincan yapmak için emin olun!)

Sonra izini kullanım kolaylığı için bu miktarda uzun bir yolculuk ve kaç fincan kahve istiyorum kahve ve süt tozu birleştirmek olacak sanıyorsun. dayalı büyütmek istiyorum İyice karışık, ve bu yana ne kadar neskafe ve ayrı ayrı sıcak su belirli bir miktarda kullanmak çok süt tozu, fincanın izi koymak karışımı olduğunu ve bu miktarda ekleyebilirsiniz. tek bir kap içinde saklanabilir

İlk karışımı toz, sonra sıcak su ve/tamamen daĞılacak birleştirmek için karıştırın yaparım.

+51
chri55 8 Ağu 2015 09:43:17

Mocha Java karışımı Mocha kahve Yemen (veya bazen Mocca kahve Etyopya) ile Java kahve adanın Java Endonezya başlangıçta tarafından geliştirilen Hollanda Doğu Hindistan Şirketi, muhtemelen bir yan girişim Fonu onların peşinde korsan altın.

Ancak, ne diğer kahve karışımları bir geçmişi var ama ne? Orada birçok farklı marka ürün, belki biraz farklı isimler altında gösterilecek başka karışımlar var mı? Kurumsal korsanlık ne günümüzde ve 'ereabouts gibi görünüyor?

+49
Ali Wannous 22 Kas 2011 07:14:00

Bu otomatik makineler huni yoluyla ön-çekilmiş kahve () tamps ve sonra otomatik olarak bir espresso çeken mekanizma içinde var.

Eğer gerçekten mekanizması zarar verirse, daha ziyade makine ile ön-çekilmiş kahve hunisi gelen fasulye çıkarmadan önce devam edeceğini söyleyemem. Muhtemelen çok, mekanizması yeterince bütün fasulye ve çizik, çatlak vs. var temp olamaz. Ben riske girmezdim.

O tam bir makine yok ama baktıktan sonra fotoğraf, Sol tarafta mekanizması erişmek için bir kapı olması gerektiğini söyleyebilirim sezgi tarafından. Kapıyı kaldırın ve ayrıca mekanizma* çıkarın. Eğer görmek ve tercihen mekanizması herhangi bir kahve kalıntısı durulayın eğer sadece herhangi bir fasulye çıkarın.

Sonra, calı alanı için ön-çekilmiş kahve taşımak için bira mekanizması bacadan erişimi olması gerekir. Bir yerde yukarı doğru bir delik olmalıdır. Bu mekanizma muhtemelen çok, çok mekanizma kaldırdıktan sonra görebilirsiniz. Orada değil, aynı zamanda damlama tepsisini çıkarın ve makinenin içinden delik bulursanız kontrol edin. Bulduğunda, bu delikten fasulye kaldırmak gerekir.

Tüm iyi ve makineyi kullanmaya devam edebilirsin gider umarım.

(*) Mekanizması temizlik için modüler olmalıdır. Benzer bir kol ya da bir şey iterek bütün mekanizma kaldırabilirsiniz çoğu zaman, sonra musluk suyu altında durulayın.

+20
daemonl 27 Eyl 2019 00:26:09

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil