kahve neden bazı insanlar uykulu yapar?

Kahve, tüm neden uyku farklı denedim. Tersini dışında uyanıklık ile yardımcı olan buzlu kahve ile etkiler. Buna ne neden olur?

+153
Anirudh Parmar 18 Ara 2016 11:28:05
33 yanıtların

Ofisimiz için bunlardan iki tane var. "Uzmanlık" menüsü var, diğeri değil. Spesiyaliteleri menü öğesini etkinleştirmek ya da devre dışı bırakma Kullanıcı Kılavuzu, ancak söz edilir. Aşağıdaki resimde, sağ alt kılavuz öğesi var. Bir makine eksik sadece boş/var.

enter image description here

+980
landed 03 февр. '09 в 4:24

Bir Yenilikçi Bir Modo Mio var.

Son zamanlarda, espresso özü çok yavaş damlayan olmuştur ve yarım bardak doldurmak için yaklaşık 10-15 dakika sürer. Bu haftalık olarak yaptığım bir şey olmasına rağmen manuel (kapsül olmadan sadece su üzerinde işlem yapar) dediği gibi makineyi temizlemek için, sadece makinemi korumak için çalıştım.

Nisan 2012 yılından bu makine vardı. Çok eski olabilir mi?

+918
stanek 23 Nis 2019 14:48:37
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Neredeyse benim deneyim tersidir, fasulye bir çanta açtıktan sonra, birkaç gün sonra fark daha az lezzet var. O birkaç saat içinde bozulur gibi olsa kahve çekirdekleri, öğütülmüş kahve daha dayanıklıdır. Belli ki, fasulye havaya uzun süre maruz ise, kalite düşüyor.

Sadece kavurma gelen bazı işlemleri bitirmek için zaman alır, çünkü ancak ilk başta onları iyileştiren bir etkisi vardır, ve bunu yapmak için birkaç gün gerekebilir. Lezzet neden olan bileşiklerin bazı oksitlenir için (oksijen) havaya maruz gerekebilir bile. Bu akılda tutmak bile olsa bazı bileşikleri geliştirmek, diğer değil. İlk günlerde en önemli düşüşü buharlaşan en uçucu aroma bileşikleri kaynaklanır.

Bu grafik, zamanın bir fonksiyonu olarak kahve durdurduklarını gösterir. Bu buharlaşan değil, kaliteli bir tedbir gerekli aroma bileşiklerinin sadece bir görselleştirme olduğunu unutmayın. Kalan maddeler de değişiyor, bazıları zamanla geliştirir.

staling of coffee

+879
Frances Menendez 29 Ağu 2012 22:46:21

Seyreltilmiş sirke espresso makinenizde kazan ya da hortumları zarar vermez. Sirke tadı ve keskin bir kokusu vardır, bu yüzden herhangi bir kalıcı izlerden kurtulmak için birkaç ekstra durulama devir alacak olan birçok ticari temizleyiciler sitrik asit kullanan nedenidir.

Gördüğünüz beyaz parçacıklar gevşetti ama tamamen temizleyerek çözülmüş değil mineral ölçek vardır. Onlar zararsız.

+847
JMarsch 21 Ağu 2014 03:34:56

Tahmini olan tüm iyi ve güzel, ama eğer sen gerçekten istemek olduğunu tam olarak ne kadar kafein var senin kap, sen devam etmek zorunda ölçmek!

Temel Mod

Kahve içine sokabilirsin kafein test şeritleri alabilirsiniz, ve size çok kafein demlemek nasıl bir fikir verirler.

D+Caff bir marka buldum ama diğerleri olabilir. Bu gibi görünüyor:

enter image description here

Şeritler onlara birkaç satır, D ve C. Kafeinsiz içecekler sadece D hattı artacak, kafeinli içecekler üzerinde yükselecek işaretlenmiş.

Kendine bunu kalibre etmek için bazı bilim patlatmana gerek olacak bir sorun var mı - kutudan aslında, ama bazı içecekler kafein bilinen miktarda denerseniz ölçüm sisteminin olması gerekir bir içki kafein miktarını ölçmek olmaz.


Gelişmiş Mod

  1. Git bir Kütle Spektrometresi.
  2. ??????
  3. KAR
+838
PokerFace 8 May 2018 07:38:44

Ben aslında Okuma bir makalede, bu dün. Pre-infüzyon sırasında herhangi bir ilave birim olur. -İnfüzyon adım yaptığı ön espresso tamamen kanalize önlemek için ıslak.

Daha az çıkarma öncesi infüzyon sırasında olur aslında bağlantılı makaleyi gösterir. Birim sorunuza cevap, atış etkilemez, ama değil.

+824
user2132859 26 Kas 2015 19:10:58

Karmaşık. Tat maskeleme için krema, süt, tuz () ekleyerek deneyebilirsiniz, ama kafeinsiz tadı geliştirmek için başka şeyler ekleyerek herhangi bir barista hatırlamıyorum.

Pek normal kafeinli kahve kadar iyi olacaktır. Bu roasteries genellikle 4) süreçlerinde herhangi bir yenilik ihmal noktasıdır.

Benim için işe yaradı aslında kafeinsiz "İsviçre Su Süreci" adı verilen yöntemi uygulayın ki herhangi bir yerel roasteries kontrol ediyordu. Bu bir çok insan için oldukça Tamam, ve yerel roastery doğru yapmaya kararlı ise, o zaman her şey iyi olacak.

Ayrıca, herhangi bir farklı pişirme yöntemi denediniz mi?

+780
Sathvik313 6 Şub 2011 23:03:30

Evet.

  • Kahve moka ile, arpa ile sadece bir yarısı için huni doldurmak Zorundasınız;
  • Aksi takdirde, kullanabilirsiniz arpa modeli olarak adlandırılmış ve sehriyeli pilav Express, onlar huni kısa ve dolgu tamamen sorunsuz.

Kahve için bir moka kullanarak, arpa ve kahve için farklı bir kahve çok değişmiş olacaktır (toprak) tadı iyi bir uygulama, aksi halde.

+778
user72007 30 Nis 2010 06:29:54

Lezzet açısından bu cevap, ve sonra asit gidiyorum.

Genel olarak, insanlar daha hafif fasulye terrior tatlar korumak için kahve kavrulmuş seçin. Bu aromalar genellikle kahve demlendi sonra hızlı bir şekilde bozan kararsız moleküller geliyor. Kahve demlendi ve nispeten hızlı bir şekilde tüketilen, içen o tatlar tadını çıkarabilirler. Soğuk bira tatlar daha bulanık bir karışım oluşturur ve daha fazla tat ve tatlılık, tuzlu, toprak, çikolata, vb gibi büyük tatlar dayanır. Daha narin ve hassas lezzeti kaybolur. Ayrıca bazı meyve, sebze, ve bitkisel aromalar asit varlığı, balık fileto limon suyu ve tarhun ekleme gibi gelişmiş olduğuna dikkat etmek önemlidir.

Yani, asit önlemek için çalışıyoruz ama söylemem meyve tadı sevdiğin bir orta Kenyalı tek kökeni kavrulmuş, soğuk bira ve eğer hala istediğiniz tatlar alırsan görebilirsin. Eğer duyarsanız hakkında başka bir ışık güçlü bir tatlılık var ama genellikle gibi, soğuk bir bira gibi dene daha çok konveksiyon kahve kavrulmuş.

I. e. eğer denemek istediğiniz belirli bir kahve ile sizi geri tutan nedir asit ise, soğuk bir bira gibi onları deneyin. Soğuk demlemek asit eksikliği özellikle tadım notları sıcak demlenmiş bir fincan değerlendirirken yapıldığına göre biraz geleneksel bir fincan kıyasla parlaklık eksikliği mi, yapabilir, haberiniz olsun.

Zaten fasulye tatlar daha fazla kayıp ve daha fazla kızarmış tatlar kazanmış gibi koyu kahve kavrulmuş. Eğer bir şey, daha koyu bir kızartma sadece hassas tatlar daha önceden yakılmış çünkü sıcak ve soğuk bira arasında daha tutarlı bir lezzet olacak derdim. Orta boy bir kızartma kızartma tatlar getirerek, fasulye kendi özelliklerini korur çünkü Tekme At ve Mavi Şişe soğuk bira için orta boy bir kızartma önermek bahse girerim. Tek kökenleri genellikle tam şehir veya daha az kavrulmuş olmasıdır.

Özet olarak, zaten bir Fransız basın gibi bir kahve bulmak ya da rosto ne olursa olsun soğuk ve bira dökmek öneririm. Hafif kızartmalar soğuk bir bira karmaşıklık bazı kaybedebilirsiniz, koyu kızartmalar daha soğuk bir bira içinde keyifli olacak. Bu kadar geri kalmış, bu yardımcı olur umarım!

+774
H101 1 May 2012 15:19:45

Her sabah kahvemi yapıyorum. 20-30 dakika dinlenmeye, biraz süt ile karıştırın, ben gidiyorum ve bir plastik şişe içine dökün. Bu şişe gün boyunca kahve içiyorum.

Doğru yapıyor muyum? Kafein azaltmak kalitesi veya miktarı, eğer plastik bir şişe içinde saklayın olsaydım mu?

+768
Oleg Kazakov 18 Mar 2012 02:27:27

Ama olsun, sıcak, küçük, tek başına bir laboratuar veya mutfakta sıcak plaka hala iyi bir alternatif indüksiyon. Onlar olabilir küçük ve ucuz; işte bir örnek Amazon Bu konuda bir 15cm/98 eleman.

+666
Skwedy 29 Kas 2013 18:28:46

Hiç (yani ışık/hafif, orta, karanlık vb) kızartmalar değişen oluşan satılmakta anlık kahve gördüm. böyle bir şey var mı? Orada ya ben denedim olmadı onlar için bir neden var mı?

+645
Kitty Mussett 18 Şub 2012 13:12:57

MindS1 cevabı @eklemek

Fasulye önlemede yardımcı bayat hızla gitmekten gerekçesiyle, hava geçirmez bir kap içinde dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu özellikle kapalı kokmuş/gitmekten yağlar önlemede yardımcı olur ve istenmeyen tatlar önlemeye yardımcı olur. Bu daha uzun süre soğuk kalır ve dönüm ve lezzetli kalan yağları engeller olarak fasulye için daha iyi çalışır.

Bu Fransız basın veya moka pot kullanarak daha iyi bir kahve yapmak için izin verecektir. Ancak, bu söyleniyor, Eğer sadece 2-3 kahve bir hafta satın alırsanız, ne yaptıklarını biliyorlar ve kahve dışında bir anda yapmak çok güzel bir cafe bulmak için daha iyi değil. İyi bir cafe kolayca kahve (özellikle de sadece 2-3 haftada bir yapıyorsanız) evde yapmak istersen aşacak büyük bir olasılıkla, ve sonra kolayca dolar değerinde ekstra bir çift olur.

+611
Lamiv 31 Mar 2011 03:41:10

Mevcut ekipman kadar özellikle barista çalışma Vardiyası, yüküne göre gerçek hız, ve miktar. Starbucks (bildiğim kadarıyla) başka bir kahve evi daha hızlı çekim çıkarmalarını sağlayan bir patentli sihirli ekipman yok.

Eğer bu içeceklerin keyfini ise, o zaman muhtemelen bunu içmeye devam etmemelisiniz hiçbir sebep yok. İnsanların azınlıkta Starbucks'tan kahve için ne miktarda satın olduğunuzu tahmin ediyorum. Starbucks en çok tüketiciler arasında oldukça bölücü bir marka. Bu içecekler gibi konuştum insanların çoğu onları değil, düz espresso, filtre kahve ya da Amerikalılar karma içki satın alıyor.

Starbucks bütün fasulye veya zemin olarak organik, adil ticaret gibi özel kahve satmak. Ancak, günlük satılan içeceklerin büyük bir çoğunluğu büyük olasılıkla ne olursa olsun "espresso" onların karışımı ile yapılır. Korkunç ve üzerine kavrulmuş bu benim kişisel görüşüm. Ancak, aynı zamanda oldukça tutarlı kitlesel ölçekte günlük tüketilen aynı tatma ve bu yüzden herhangi bir tehlikeler olsaydı, muhtemelen şimdiye kadar farkında oluruz.

Bir marka olarak, Starbucks esas tutarlılık hedefleniyor. Fast food zincirleri için de çalışıyoruz, o yüzden bu konuda ne genel olarak, bu çok benzer. (Ya da binlerce) konumları yüzlerce herhangi bir ürün satın alabilirsiniz ve aynı tadi uygun markalama sağlar. Ancak, birçok tutarlılık üzerinde ödül kalite ve teklik tüketiciler. Çoğu sanayi alanında (damıtma, şarap, gıda, bira) en pahalı ve "en son ürünleri" belki de sadece sınırlı bir seferde üretilen veya belirli bir yıl içinde çok iyi olduğunu öğelerdir. Bu zihniyet büyük bir pazar markalar kendileri için belirlediği "herkes için yeterince iyi" standartlarında üretilen kitle antitezi olma eğilimindedir.

TL;DR Özet: Evet, Starbucks hisse birçok özellikleri ile fast food şirketleri. En önemli özelliği marka stratejileri ve taktikleri olmak.

+603
David Whitehurst 9 Ara 2011 13:43:23

Kahve ile ilgili her şeyi temizlemek için sabun kullanmayı tavsiye etmem. Basit bir önlem olarak, sadece yağ gevşetmek için kaynar su kullanın. Ayrıca kahve makineleri için (önerilen temizleyici) sitrik asit kullanabilirsiniz, çok ucuz internetten bulabilirsiniz. Başka bir seçenek yağları eritmek için kabartma tozu emmek olacaktır. Ne olursa olsun, sadece daha sonra iyice durulayın emin olun.

+595
ahad unnabi 2 Kas 2018 19:50:31

Tel filtre ve çerçeve arasına kağıt filtre ekleyerek deneyebilirsiniz. En azından bu kupa dışında gerekçesiyle tutmak gerekir.

Aynı zamanda doğru dozu bulmak zaman çıkarma dikkat etmek istiyorsun sanırım. İnce çekilmiş kahve daha hızlı çıkaracak, böylece daha az (veya) sadece 3 dakika bile Demleme deneyin ve sonra Önceden ısıtılmış termos ya da yalıtılmış bir kaba aktarın ve böylece ikinci bardağı kadar bira tutmaz isteyebilirsiniz.

Ayrıca, fincanın telvesi için eski bir kovboy numarası. Eğer soğuk su bir sıçrama ekleyin, soğuk inerken alt alanlarına taşıyacak. Sadece bu uygulama rapor ettim. Bilim onaylanıp yok.

+594
Pankaj Jaiswal 29 Ağu 2012 05:53:41

Öncelikle, malzemeleri krem var, kısmen bu sorunun cevabı.

(Espresso, Türk, aeropress ya da diğer) herhangi bir kahve içecek üstüne köpük sadece aynı oluşur. Yağ/su emülsiyon dış küre formları ve benzin bu kürenin içinde. Tüm bu küreler birbirlerine insan gözle görülmeyen küçük kahve çekirdeği parçaları ile sopa. Gaz odaklanalım. Gaz çoğunlukla kahve çekirdekleri kavrulduğunda Maillard reaksiyon sırasında üretilen Karbon dioksit.

Tamam, şimdi arkasındaki kimya biliyoruz. Krem üretmek için tarifimiz için üç (dört aslında, ama su her zaman vardır) ana içeriği:

  1. Yağlar
  2. Kahve çekirdeği parçaları
  3. Karbon dioksit

Yağ ve Karbon dioksit kavurma oluşur. Parçaları çok çok ince tozların öğütme yan ürünü olarak ortaya vardır. Parçaları yer kahve bırakmayın. Lipidlerin de. Ama, Karbon dioksit zamanla uçar.

Normalde, fasulye kavurma sonra, (sadece fasulye türü, kızartma seviyesi, Demleme tekniği, vb gibi birçok kriterlere dayalı) 2-4 gün beklemek daha iyidir. yerleşmek için kavrulmuş fasulye Karbon dioksit seviyesi için. O zaman, bu fasulye lezzet lezzetli olacaktır. Bu saatten sonra, Karbon dioksit kayboluyor ve kavrulmuş fasulye bayat başlar.

Sebep olarak, eğer fasulye daha az Karbon dioksit varsa, kahve son bardağı az krem olurdu. Eğer taze günlük 3 (örneğin kahve) kavrulmuş varsa, espresso son bardağı kalın bir köpük olurdu.


Ayrıca su basıncı krem hacmini etkiler, ama burada bahsedilen kadar etkilemez bilinmektedir. Hatta 7 bar, iyi bir krem formları göre bu çalışma.

Ve bir not, Eğer makine yeterli basıncı üreten zorluklar varsa, daha fazla calı muhtemelen ısıtılan su çok yavaş gerekçesiyle akan, yakmalarına neden olan sonuçlar alır ve buharlaşmaya lipitlerin tüm krem alanlarına formu değil. Sonuç olarak, muhtemelen krem üretim artarsa, kahve kokusu odayı doldurur ama bu lezzet içemezsin. Şimdi, tüm alacağın kahve suyu kaynatılır.

TL;DR miktar krem çoğunlukla ilişkili olan taze taze kahve değil basınç.

+570
Tomi Savolainen 12 Ağu 2012 10:21:41

Biraz abartılı görünüyor. Bu kapsül kurutulmuş kahve değil, çıkarılan lezzet vardır. Genellikle tarif ediyorsun kötü deneyimleri çok daha iyiler.

Eğer öğütülmüş kahve alıyorsanız, bayat bir ölçüde olacak bekleyebilirsiniz. Kahve dakika bayat zemin olmak çok nadiren bir raf üzerinde belirsiz bir süre oturmuş olan çekilmiş kahve satın almak iyi bir fikirdir sonra başlar.

Gibi fakir kahve yerel dükkanlar, birçok ticari şirketler kavurma kullanımı çok karanlık kızartma sağlamak için homojenlik onların ürün. Sonra fasulye genellikle tek istedikleri daha uzun süre saklanır.

Kahve olarak bir fincan sağlamak için en kolay yolu kaliteli fasulye ile evde kızartma (böylece her zaman taze kahve var) ve evde de çok hoşuna nasıl yapılır bir fincan yol açan değişkenleri kontrol edebilirsiniz demlemek.

+520
DieDen 21 Tem 2011 19:46:35

Koyu kızartma, hafif kızartma daha güçlü tadı aynı fasulye verilir.

Acı tatlar hakim eğilimindedir: hafif kızarmış hissedebilirsin Özgün tatlar genellikle koyu kızartmalar yok.

Karanlık kızartma tadı da çok kararlı. Lezzet birkaç kızarmış gruplar içinde aynı kalır anlamına gelir. (Starbucks gibi büyük zincirler ve McDonald's karanlık kızartmalar odaklanmak neden olan) karanlık kızartma lezzet kontrol etmek daha kolay olur o zaman. Hafif kızarmış kontrol etmek zordur. Sonuç tadı daha fasulye (yeterli ışık, su, vs mi) bağlıdır. kendilerini, oysa "tüm fasulye karanlık bir kızartma ile aynı olmak".

+456
BFBJR 3 Oca 2019 06:14:27

Maxwell House demlemek için bir AeroPress kullanabilir miyim? Buradaki insanların çoğu süslü kahve içmek gibi görünüyor ama benim geldiğim yerde satılmıyor. Eğer Sumatra fasulye vardı ve bana tuhaf bir bakış attı eğer o markette bayana sordum.

Aradım ama çalışmış olan kimseyi göremiyorum. Çalışır mı dersin?

+454
pankoffff 13 May 2014 06:04:24

Sadece eğlence için, 3 alternatifler: Badem, Soya ve Kenevir isim olacak.

Badem

Sağlıklı kahve yapmak için (daha rahat) tadı süt yerine iyi değildi, ama büyük bir şekilde. Uzun şekersiz olduğu gibi sağlık yararları için, badem sütü iyi bir protein, kalsiyum ve Vitamin D, düşük şeker var. Latte sanat veya buhar mükemmel bir fincan için de çok zor. Ayrıca süt bu tip iyi bir cappuccino yapmak zordur. Eğer sağlık değil, tat veya görünüm için gidiyoruz eğer, badem sütü için.

Soya

Laktoz süt için mükemmel bir yedek. Çok iyi kahve ikramı ve kahve koymak çok güzel olur. Büyük bir köpük oluşturur ve atmak için daha kolaydır. Çok farklı nedenlerden dolayı eleştirdi oldu. Eğer günlük alerjiniz varsa, hiç gerçekten soya sütü veya süt kullanın. Soya sütü bir fincan kahve iyi tutarlılık ve doku maç. Soya sütlü kahve birçok çeşidi ile gider bağışlayıcı bir süttür. Ama yine de çok şeker var.

Kenevir

Buharlı ve normal süt için favori bir yedek olmaya gelince süt soya benzer. Evde yapmak çok kolay olduğu göz önüne alındığında, yaklaşık 900 mg Omega-3 gibi günlük kalsiyumun yüzde 46 gibi birçok mineral sağlar. Bu "kaynaklar" veganlar ve vejetaryenler için gelmek, yani içmeye devam edilir. Badem sütü, en iyi combo benzer soya sütü gibi kremsi bir tat ve lezzet vardır. Süt bu tip mükemmel latte sanat yapabilirsiniz efsaneye göre.

Bu üç en popüler ve en sevdiğiniz süt yerine göre bu web sitesi. Bu yardımcı olur umarım!

+351
nnchef 31 May 2013 14:22:52

Gerçekten bir uzman, ama temel kavramlar değilim:

Kızarmış karanlık:

  • Kabaca uzun kahve kızarmış, çok kızarmış ekmek gibi ne kadar uzun bir kızartma genellikle daha koyu bir lezzet getiriyor. Koyu kavrulmuş kahve biraz yanmış, karamelize bir lezzet var eğilimindedir.

Gövde:

  • Genellikle bu bir lezzet, muhtemelen daha kolay aşırı fark daha bir doku olarak düşünüyorum. "Tam gövdeli" kahve bir tür "orta gövdeli" kahve temiz bir yüzey ile biraz daha hafif olma eğilimindedir süre oyalanmak için lezzet neden dilin kat.

Asitlik:

  • Gibi, düşük asit kahveler genellikle "yumuşak" ve daha yüksek asit kahve için "parlak"olarak adlandırılır geliyor asitlik temelde.

Şimdi olarak belirtilen açıklamalarda bu şartlar gerçekten acı göreceli ve biraz işlenmiş anlamsız bir saldırı reklamcılar iddia onların kahve "pürüzsüz koyu ve dolgun" ne olursa olsun gerçek özellikleri.

+326
chicocvenancio 14 May 2018 06:24:10

İlk başta sadece eğlenmek için son sorunuza cevap vererek başlayacağım. Bu site, diyor:

Düşük ateşte tencereye koyun. Düşük alev lezzet artırır demlemek zaman artar. Bir sonraki adımda, bunun yerine, tam güç bir çeşme espresso yavaş bir damlama isteyeceksiniz.

Güzel, uzun bir zaman demlemek isterim. Lezzet oldukça büyük bir yangın ile hızlı demlemek zaman daha gelişmiş olacak. Yani lezzet ve demlemek zaman ısı büyüklüğüne bağlı olarak değiştirilebilir. Cevap bu soru, EVET bu harika bir fikir kısın ısı. EKSTRA: site de gösterir nasıl bir güzel moka (spam değil). İkincisi, gerçekten son soruyu Kendin cevapladın. Düşük ısı yüksek ısı daha iyi.

Şimdi ikinci sorunuza cevap vereceğim. Görünüşe göre bu site kullanır İtalyan tencere tıpkı senin indüksiyon Ocak. Ocak tencere ve tencere stovepot için, diyor ki:

Depodaki su tüketildi içki anlamına gelir bu bulanmaya ‘(yaklaşık 4-5 dakika) dökmek için hazır olduğunu duyunca bu.

4-5 dakika gibi işte kahve çıkarma için hazır olmak için sadece doğru zaman. Gargara ve gurgling kullanan birinin sesi bilmelisin. Cezve kahve hazır olduğunda ses üretmeye başlayacak.

Şimdi ilk sorunuza cevap vereceğim. Sorunuzda üzerinde herhangi bir önemli bilgi bulamadım, ben de bir şansımı deneyeyim.

Sözde, karar da olabilir.

Birbirine benzer, bazıları ise belki de bazı insanlar bu ayarı gibi. İyi bir demlemek için standartlarınıza ne olduğunu sadece seçmeliyim diyeceğim yok. Bilgi eksikliği için özür dilerim. Bu cevap tüm sorularınıza cevap umuyoruz!

+318
uladzimir 6 Oca 2013 13:11:28

Tabii ki filtre demlemek için istediğiniz kupaları için yeterli en az miktarı içermesi gerekir anlıyorum.

Ancak, ben kullanarak bir 8-12 bardak makinesi bile olsa ben yalnız yaşar ve genellikle sadece 2-4 bardak sabah (bazen 6 eğer ben bazı iş). Benim filtreler vardır böylece de o boyutta. Ben bu kahve.

Sonra bir son yolculuk için Hindistan ve sahip zevk filtre kahve, ben başladı ödeme biraz daha fazla dikkat etmeye daha yakın almak için bu tarzı (dolayısıyla hindiba kahve).

  1. Sıkıştırma kahve bu tarz için anahtar gibi görünüyor. Bir zemin sadece 3 yk ile düz alt, 8-12 fincan filtre ile, gerekçesiyle (tabii ki) çok gevşek görünüyor.
  2. Sonra damgası yemek kaşığı ile biraz yazmaya çalışıyorum, ama bu tabaka çok ince olmayan uzman görüşüme göre yapar.
  3. Doğrudan kendini filtre ile (delik) filtre görebileceğiniz gerekçesiyle ortasında bir delik olduğunu sonra Demleme yapılır ve filtre yöneteceğim, fark ettim.

Tadı hakkında çok seçici değilim, ama bu belki de bu kadar geniş bir filtre Demleme ben küçük miktarlar için uygun olmayabilir bu beni düşündürdü. Bu doğru mu?

+307
Dwightee 16 Haz 2011 20:43:07

Ben en son okunan bir makale üzerinde kimya öğütme kahve çekirdekleri ve teklif bayat kahve belki daha sağlıklı daha taze kavrulmuş kahve, açısından vitamin ve mineral ve antioksidan kaybı zaman sonra kavurma.

Argümanı mantıklı ama kahve kötü gider gibi özellikle antioksidan kaybı üzerinde araştırma olduğunu sanmıyorum. Ne düşündüğünüzü merak ediyorum... belki de doğru cevabı bulmak için Kalabalıklar "Bilgelik" kullanabiliriz.

+291
ZOMBIFAN 25 May 2016 17:11:31

Son zamanlarda ailem hiç var ilk Keurig aşağı geçti. Eminim ilk benim. Burada bir resim buldum büyük Google.

Neyse, işe gitmeden önce kupa yolcularının doldurmak için kullanıyorum ve uzun bir zaman ayırdığınız oldu. Bazen neredeyse tüm yol kadar kupamı doldurur, bazen yarı yolda vurmayacak bile. Ve son derece yavaş.

Birçok farklı K-Bardak denedim ama hepsi aynı etkiye sahip gibi görünüyor.

Herhangi bir öneriniz var mı?

+282
Sean Aitken 13 Eki 2012 11:00:51

Bir Breville Akıllı Öğütücü Pro olarak Breville Demlik espresso makinesi var. Espresso makinesi (tekler ve çiftler) iki tür filtre ile birlikte gelir, ve makine de bu birimlere programlama sağlar, istenirse tek veya çift doz için iki ön düğmeleri ile ilgili su önceden programlanmış ses edilirler.

Böylece üretebilirim kahve 4 kombinasyon vardır:

  1. Anladığım kadarıyla tek bir doz (30~ml) karşılık gelen tek bir filtre kullanarak, ve su dağıtım.
  2. Tek bir doz karşılık gelen çift bir filtre kullanarak, ve su dağıtım.
  3. (~60 ml, anladığım kadarıyla) bir çift doz karşılık gelen tek bir filtre kullanarak, ve su dağıtım.
  4. Çift doz karşılık gelen çift bir filtre kullanarak, ve su dağıtım.

Usual veya "önerilen bu 4 durumlardan herhangi biri var"? Özellikle asla 3 davayla ilgili kombinasyon demlemek istiyorum.

Ne (asit az mı daha çok, ekşi, tatlı, vb.) her iki durumda üretilen espresso beklenen lezzet profili?

Bunlardan bir ristretto, normal, ya da lungo denir?

Hangi parametreler her iki durumda amaç için, (g) bira önce filtre gerekçesiyle kütle (s), (ml) atış hacmi veya (g Kupası'nda yer) kütle ve çıkarma zamanı: şartlar gerekir? Çıkarma zamanları hep 25 s kahve dozu ve su hacmi ne olursa olsun, s yukarıdaki tüm kombinasyonları için 25 olması gerektiğini duydum.

Bu makine basınç göstergesi, çıkarma sırasında su basıncı gösterir. Bu gösterge, belirli bir değer için izleyin ya da bunu görmezden ve sadece çıkarma zamanı izlemeliyim? Şu anda eziyet ayarlanması için Prosedür basınç göstergesi aralığının üst 2/'ünü olduğunda kaba ve basınç göstergesi aralığının alt 1/3 olduğunda daha hassas hale getirmektir. Düzenli olarak eziyet ayarlamak için çıkarma zamanı izlemek istemiyorum. 4 kombinasyonu kullanarak, ve basınç göstergesi orta noktaya yakın kalır böyle eziyet ayarlama, çıkarma süreleri 25-30 sn aralığındadır. Ancak, aynı eziyet ayarları kullanarak ama 2 tek (bir arada) için yeterli su dozaj, çıkarma kat 15 daha yakındır. 25 yaklaşmak s üst aralığına basınç göstergesi ulaşmak değerleri izin verirdim.

Kapanış: 2 kombinasyonu tadını çıkarın rağmen, suyun çoğu kahve cin ve aslında Kupası'nda reçete hacmi (15-20 ml hakkında) çok küçük kalıyor gibi görünüyor. Belki de, söylemek, 30 ml daha yakın bir şey almak için su hacmi yeniden programlamak gerekir? Bu (bu varsayarak "ideal" ayıklama kez) bu doz için yakın 25 çıkarma bir kez olsun bana yardım eder misin?

+275
Blue Eyes White Boi 24 Eki 2019 21:04:41

İle Kredi için @Roland için onun soru, Ben soyulmuş ilgili bir konuda yeni bir soru.

Herhangi bir hazırlık ile, kızarmış düzey kişisel tercih biraz. Ancak, bazı kızartmalar daha yaygın veya genel olarak tadı daha iyi olan bazı hazırlıklar (bkz. veya "espresso kızartma").

Soğuk demlemek için nasıl? Kenara kişisel tercihi, orada bir şey hakkında o soğuk demlemek ödünç vermek kendisi için daha iyi çıkarma ile belli bir kızartma seviyesi?

Örneğin, bir orta boy kızarmış önerilen iki soğuk bira kılavuzu Mavi Şişe ve kılavuzu Tekme At.

Yukarıdaki Tekme At link belirtildiği gibi, soğuk bira genellikle (yani, diğer yöntemler tarafından hazırlanan aynı kahve daha) düşük asit bir sonuç üretecektir. Genel olarak konuşursak, hafif kızartmalar olacak yüksek asit içeriği. Bu iki kombinasyonu (en azından benim için) (yani, aksi takdirde hoşunuza gidebilecek daha hafif) soğuk demlemek için daha hafif kızartmalar kullanabileceği bir sonuca önermek gibi görünüyor.

Soğuk bira (ya da daha hafif kızartmalar) orta kullanmak için iyi bir sebep var mı? Ya da, alternatif olarak: orada bir nedenden değil kullanın karanlık kızartmalar ile soğuk bira?

+260
thatinkjar 30 Eyl 2016 09:26:03

Yerel yönetiminizin elektrik geri dönüşüm programını geçmek, sonra yeni bir tane satın alın.

+238
user3326 28 Oca 2013 07:44:10

Yirmi gram sepeti 20 gram aşmak istemem. Garip şeyler olmaya başlar.

Eziyet ince yapmak istiyorum - ve sadece atış daha hızlı kes. Eğer overextracted tadı varsa, o zaman hızlı bir dahaki sefere ateş kes bile. En tatlı belki olabilir vurulmak kadar buna göre ayarlayın.

İyi pişmiş bir kahve için genel espresso tarifi oralarda bir yerlerde olmalı:

Kahve 20 gram 26 saniye için çıkarılan Espresso yaklaşık 30 gram verim

Bu iyi şanslar yardımcı olur umarım!

+185
NineBerry 18 Haz 2015 10:05:36

Ne artılarını bir Fransız basın ya da "çok fazla" ya da "çok kısa", karıştırarak eksilerini ve etkileri/? Demleme için kural kahve içilebilir bir sıcaklığa soğumasını, sonra hemen servis etmek.

Kimyasal reaksiyon sırasında ortaya çıkan demlemek olursa olsun, maksimum karıştırma ile hızlandırmak istiyorum düşünme ile gidiyordum. Kafein maksimize özellikle?

İşte video:

https://en.wikipedia.org/wiki/French_press#Preparation

hızlı tek heyecan, ancak gösterir. Bira kez bir dizi bahsettiler.

(yan soru: bu tek nedeni değil karıştırma ile bir metal kaşık kırma önlemek için kap?)

+162
Good pert 19 Eki 2011 04:49:59

Cars'ın ile karıştırın ben. İlk bloom, mümkün olduğunca az su gibi, sadece zemin ıslak ve mümkün olduğu kadar küçük küçük damla gibi. İkinci dökün ve biraz dolgu ve ardından kanal kaldırmak için karıştırın. Baloncuklar nerede se edebilirsiniz.

+74
DuhHello 12 Eyl 2018 10:43:52
+27
user273463 25 Haz 2018 06:08:40

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil