Nasıl Fransız basın kahve altındaki zemin miktarını en aza İndirebilirim?

French press ile kahve demlemek zaman, bardağın altına bırakmış, çok daha az kahve son bit keyifli hale eziyet önemli miktarda - çoğunlukla ne olursa olsun, öyle görünüyor ki, ince fasulye eziyet ben nasıl olurum. Fincanın alt kısmında kalan eziyet miktarını en aza indirmek için kullanabileceğim herhangi bir yöntem veya araç var mı?

+735
Jim Goodsell 26 Eki 2011 21:54:08
25 yanıtların

Bu herhangi bir özel pişirme yöntemi için izole bir sorun değildir. Neden özellikle arkasındaki mekaniği söyleyemem, ama kahveyi sonra, tatlar sessiz olmaya başlayacak, ağır.. tamamen eski iştah açıcı olur. Benim anlayış kahve hem bir emülsiyon ve bir çözüm. Negatif tatlar, organik bileşikler, zamanla yağların oksidasyon ya da sadece düşmesine neden olabilecek bir zaman içinde bulunan yağlara benzer kahve yağlar ayrılık olabilir.

Uzun lafın kısası.. bu kaldın ve bunu önlemek için nasıl anlamaya çok zengin olacak!

+947
Nagaraju R 03 февр. '09 в 4:24

Bir web arama için "kahve tükenmiş olacak" bulur birçok makale, örneğin, Business Insider, Aug. 30, 2016, Bir kahve sıkıntısı başgösteren — burada ne kadar çabuk tükenmiş olabilir.

küresel kahve arzı şu anda risk altında olduğunu, zaten dünyayı etkilemeye başlayan kıtlık.

yarım dünyanın alan bu uygun gördüğü için artan kahve olacak kayıp 2050 yılında ise iklim değişikliğinin kalır denetlenmeyen, göre yeni bir rapor gelen İklim Enstitüsü Avustralya.

(İklim strese daha dayanıklı olabilecek genetik çeşitlerini içiyorum bulmamıza yardım eder) yabani kahve nesillerinin tükenebileceğini oranda rapor tahmin ediyor.

Sıcaklık ve şiddetli yağmur, Orta Amerika, Güney Amerika ve yaymak Kahve Yaprak Pas denilen bir mantar yardım, bitkileri yok etmek zorunda. Kahve Berry Matkap gibi zararlıları aynı nedenlerle yayılıyor.

Sıcaklık değişimi bile yarım derece uygun kahve altın madeni olan bir bölge yapacağız. Daha yükseklere üretim hareket her zaman mümkün değildir ve kahve yetiştiricileri %80-90 oluşturan küçük çiftçiler için özellikle zor olabilir.

2050 yılında, şu anda uygun arazi yarısı artık dünya 1.5 hedefi olarak 2016 Paris İklim Anlaşması olarak belirlendi-2 derece artış, ve gerçekten, 1,5 derece bile en çiftçiler için bastırıyor için ısınma sınırı olmadıkça uygun olacaktır.

Rapordan:

  • 70'den fazla ülkede 120 milyon üzerinde insan güveniyor geçimleri için kahve değer zinciri üzerinde.
  • Kahve ihracat formu birçok ülkede bir ana ekonominin plank da arasında en iklim riskine karşı savunmasız.
  • Kırpma uyum stratejileri geliştirmek daha fazla esnek üretim sistemleri, çeşitlendirilmesi bitkileri, ve değişen tarlaları yamaç. Genel eğilim, ancak, üreticiler olarak pekiştirilmesi yönünde pahasına verim asansör etmeye daha karmaşık ve karbon-zengin bir manzara. Sonuçta, iklim değiştir kahve dışında birçok üretici itmek muhtemeldir tamamen.

Time Dergisi, Kasım. 16, 2012, Kahve Altında Tehdit: Nasıl Vahşi Arap Zaten Tükenmiş.

Kahve reklamı çiftliklerinde yetiştirilen, yüksek verim üretmek için yetiştirilen diğer tarım ürünlerinin, genetik çeşitliliğin olmaması gibi — ve böylece hastalığa karşı son derece hassastır. Etiyopya kahve ürün sadece %5 kahve diğer tür göre yapan çılgın Arap, kahve fasulye gen havuzu %98'ini teşkil düşünülmektedir ve 1.5 milyar yılda neredeyse $kahve endüstrisi için tahmini bir değer vardır.

Eğer hastalık ya da iklim değişikliği, ticari olarak yetiştirilen Arap kapalı bir ölmesine neden olursa, hala vahşi Arap çok değerli bu yüzden daha geniş bir genetik havuz-onu yeniden Mühendisi için mümkün olur.

Ayrıca Bkz: BBC Dergisi, Mayıs 24, 2015, Tasarruf kahve yok olma.

Dünyanın belki ihtiyacı dağıtmak iklim mühendislik (CO2 kaldırma veya solar radyasyon yönetimi) içinde düşürülmesi, sera gazı emisyonları için sınır etkisi, gıda, su, ve ekonomik güvenlik.

+936
Joan Segarra 26 Şub 2019 14:33:05
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Bu konuyla ilgili bir cevap ama mütevazi bir yaklaşım ya da beyin fırtınası değildir.

Her şeyi büyük gibi Amerikalılar? Avrupa'da, küçük arabalar kullanıyoruz, küçük porsiyon yemek... Amerikalılar buna alışık değildir.

Belki de, bütün kıta bir kez daha genel olarak, eski dünya Avrupa zaten yorgun ve kalabalık iken kullanılacak bakire ve ücretsiz oldu. O günlerde, Amerikalıların büyük parçalar halinde her şeyi kullanmaya alıştı.

Kahve sonra geldi. Çok küçük konsantre bir kısmı. Amerikalılar daha büyük bölümleri için su dökün. Aslında, Americano icadından bu anlamda oldukça ilginç. Bildiğim kadarıyla, espresso Amerikalıların ilk kitle karşılaşma İkinci Dünya Savaşı civarında. Aynı NATO üssünün içinde, İtalyan askerleri ile birlikte, Amerikan askerleri espresso küçük içki içiyor düşkün değildir. Kaynamış su ilave etmeye başladılar. İtalyanlar sevmiyorum fikir ve alay etmek, kararı bu yeni icat içecek Americano için hor. Ancak, Amerikalılar kendi tarzı var zevkle bu adı benimsemiş gibi.

Bu hikaye bile bakış açıları önemli farkı açıklayabilir sanırım.

Hikayeyi görmek Evan Nowak doğru yorum: "Eğer bu hikaye doğru uzaktan bile, bir Americano espresso sulama, her şeyi büyük 'gibi'çünkü yeni bir içecek oluşturma demlenmiş kahve yaklaşık etmeye Amerikalı olurdu.

+920
Kuldeep Bharti 21 May 2010 12:22:39

Kahve tüm/(olmayan süt frother) su kanalına yerde La Vazza makine buharlaşır ve splutters benim bir fincan yapmak istediğimde . Temizlemeyi denedim. Başka ne yapabilirim?

+896
Kemli999 19 Ara 2015 14:41:54

Dünya nüfusunun yüzde 90'ından fazlası düzenli bir şekilde kafein tüketir. (Evet, bir ilaç olarak kabul edilir) uyarıcı ilaç bir kişi uyanık, uyanık ve üretken kalmak yardımcı olur. Ancak, birçok insan alışkanlıkla kişinin sağlığı için zararlı olabilir bu araştırma bulur denize ve hatırı sayılır bir vücut gidin. Kafein aşırı tüketimi kalp çarpıntısı, yüksek kan basıncı, titreme, susuzluk, anksiyete ve panik atak ile bağlantılı olmuştur. ABD Gıda ve İlaç İdaresi aynı şekilde insanlar her gün kafein fazla 400 miligram aşmaması önerir. 400 milligrams of caffeine each day moderate’ for healthy adults

+860
desmeit 22 Haz 2016 21:40:40

Benim tercihim “Melitta " Tüm doğal bambu filtredir. % 40 bambu “ve” geri dönüştürülmüş karton “ve” %100 kompostlanabilir filtre kağıdı ile yapılan üretici “iddia ediyor. Süper ince öğütmek için Türk ayarı kullanarak kahvemi öğütüyorum ve beni gerçekten tam süper zengin bir tat veren bir fincan filtre sistemi döktü yardım alabilirsin. Michael Gamble

+801
Smart Cash 13 Kas 2015 19:15:39

Kahve kavrulmuş başka türlüsü olamazdı hiçbir neden yoktur. Kavrulmuş ve öğütülmüş sonra gerçek kahve çekirdeklerinden yapılmış. Hazır kahve sadece susuz kahve temelde.

Neskafe kolaylık sağlamak için daha fazla yapılır çünkü hiç farklı kızartmalar tipleri gördünüz mü sebep olduğunu düşünüyorum. Hızlı, kolay kahve olmalı. Yaptı için "Amatör kahve içen"(Eğer böyle bir şey). Bunlar muhtemelen tat ve bunun için kızartma türü hakkında çok az bakım nasıl önemsemediğini kahve satın alma bu yüzden.

+657
Jan aka uptech 29 Kas 2015 22:09:05

Yumurta kabuğu pota altında kullanılan su asit azaltır olmaktadır. Bu kuyu suyu veya dere suyu olacaktır.

+652
HenryDavidTHROW 10 Eyl 2018 00:20:05

Ne kadar soğuk bira saklayabilir miyiz? İyi taşlama fasulye kullanıyoruz ve uygun oranı altında yapmak tat veya doku verilen etkileyen bir hafta veya daha fazla soğuk bira saklamak mı?

+652
ls7 4 May 2019 16:50:05

Aynı şeyi fark ettim. Ben inan oluştuğundan dakika gaz parçacıkları neskafe, tuzak sırasında üretim sürecivardır, aniden serbest bıraktı. (Hava falan atıl) bu gaz üst ve kabarcıkları veya köpükler çıkıyor. Hemen dağılır, krem aksine.

Çok sıcak su ile fazla fark yok ama herhangi bir fiziksel kimya şeyleri, fesih veya herhangi bir fiili tepki ısı gibi neden olduğunu sanmıyorum.

+622
Raymond Hartmann 11 Şub 2017 01:31:36

Genellikle double espresso içiyorum ve her zaman seramik bir kap daha iyi karşılaştırıldığında çok uzak kağıt bardak almaya tat gibi görünüyor. Aynı dükkandan yarım saat içinde dün geri geri 2 sipariş ettim, (kahve içme bir sorun var...) gitmek seramik kap ve bir bir bir ve fark hala oradaydı - aynı barista, makine, fasulye vb. Bu yüzden? Suşi sözde tadı lekesi beri metal bir çatal ile yemek için değil söyledim, bu kadar benzer olabilir mi?

+572
perushinkov 16 May 2016 11:03:35

Ürün içeren basit yansız açısından, ürünü malzemeler:

  • kahve ve
  • lezzet ekledi.

Ana maddesi kahve kahve kahve (filtre edilmiş su, kahve özü) "olarak listelenen seyreltilmiş olduğunu dolaylı olarak ifade ediyor. Bu kullandıkları brew gücünü kontrol yardımcı olabilir. Kafein içeriği açısından, kullanılan bu kahve özü kahve normal bir fincan daha az ya da daha fazla kafein olacağını önermek için yeterli kanıt yoktur.

Bir sonraki nokta (doğal kahve aromalı) doğal lezzet. Kimyasal ham kimyasal bileşikler, özellikle çilek ve muz gibi tatlar kullanarak mühendis mümkündür. Bu "eter" olarak adlandırılır ve bu üretimi ve kimyasal bileşimi ülkenizde düzenleyici Kurum tarafından kontrol edilir. Kahve doğal maddeler" yapılmış" ya da "lezzet çıkarılan ya da "lezzet" anlamına da gelir olarak doğal kahve tadında yorum muğlak. Bu ürün üreticiye göndermek, size daha fazla bilgi ve ücretsiz numune verin: olabilir yerden bir e-posta olabilir)

Şirket, ürün üzerinde bazı kalite kontrol koymak olduğunu söylemek güvenli; ancak, Sorunuzun cevabı,

  • Kahve özü kahve çekirdekleri çıkarılan bileşiktir, Bu lezzet, yağ ve kafein içerir.

  • Kahve malzemeleri bir araya getiren, ana madde olarak kahve özü ile), ya da %100 kahve özü olan bir içecektir.

+443
user12379 26 Oca 2019 11:15:56

Her kahve için özellikleri için bilgi/kaynak kökenleri başına fasulye bulabilirim ?

asitlik düzeyi, tat, koku , vb Brazilia-Santos, Harrar, Djimmah , vb ?

Ve kahve isimleri her ülkenin başına fasulye ? Örneğin Etiyopya : Harrar Sidamo Djimmah Yirgacheffee

vb ?

+382
Silver Lee 15 Haz 2014 18:32:28

Soru çok geniş ya da bulanık değildir umarım. Ama uzunca bir süre önce, yumurta ile hazırlanan kahve rastladım. Bu temel tarifi dahil karıştırma öğütülmüş kahve ile çiğ yumurta (ben bile ile onların kabukları), ardından pişirme karışımı ile su ve filtreleme daha sonra. Bu sonuç kıvamı ve kahve (damla, bu yüzden söylemek) klasik değil, çok farklı bir tadı vardı, ama yumurta tadı bir önemli ve ilginç oldu.

Bu benim için alışılmadık bir hayli oldu ve bunu bir daha (henüz konuyla ilgili bir uzman değilim ya) bu tarifi karşılaşma olmadı. Ben de en başta eğer bu hazırlama yöntemi kahve kurulan veya bölgesel değişimler bir tür olup olmadığını bilmek ve aslında nasıl geliştiğini ya da nedenleri bu şekilde alışılmadık bir kombinasyon için avantajları vardır, beslenme, tarihsel ya da sadece iyi tadı çünkü onlar olması/ne.gibi ilk ve

+369
user80590 15 Ağu 2010 07:12:28

Kahve germek için bir yöntem, ince eziyet etmektir. Bu çıkarma ve acı bir tat olur. Ben bir tasarruf sayılmaz. Başardım bitki, 2.5 oz ürettik. kahve servisi şirket için torbalar. 2.75 oz kaba bir eziyet. torbalar oteller ve restoranlar için üretildi.

+309
B1tco1nNewb1e 3 Eki 2010 18:08:04

Tanenli asit katlanarak bir süre için kavurma sırasında büyür, sonra azalmaya başlar.

Bu yüzden, tavsiye edebilirim ya da kahve için öğütme önce kendiniz için en iyi dengeyi bulmak için bazı (yaş) yeşil fasulye ya da koyu kavrulmuş fasulye ekleyebilirsiniz. Bu Kupası genel asit ve tanen seviyesi azalabilir.

+271
Hari Krishna Podaralla 12 Ara 2010 11:34:38

Gücü ise ilginç bir ifade, ama bazı insanlar kullanmak. Çoğunlukla, karamelize veya yanmış tatlar görünür kavurma işlemi sırasında.

Cevap görebileceğiniz gibi, Wikipedia kızartma derece ve profillerini kaydeder. Onları burada özetlemek istiyorum.

  • 22 °C (72 °F), Yeşil Fasulye: olabilir hazırlamak yeşil kahve çayı bu. Ama normal kahve.

  • 165 °C (329 °F), Kurutma Aşaması: Fasulye kuru. İlk çatlak duyuyor.

  • 196 °C (78 °F), Cinnamon Roast: çok hafif Bir kızartma seviyesi, hemen ilk sıraya. Tatlılık gelişmemiş, ünlü kızarmış tahıllı, otlu lezzeti ve keskin asitlik önemli olduğunu.

  • 205 °C (401 °F), New England Roast: Orta açık kahverengi, ama hala benekli görünüm. Bazı özel kavurma tercih et, olayları özellikleri gibi karmaşık asit kaynağı.

  • 210 °C (410 °F), Amerikan Roast: Orta açık kahverengi, geliştirilen sırasında ilk çatlak. Asitlik biraz sessiz, ama kökeni karakter hala korunur.

  • 219 °C (426 °F), City Roast: Orta kahverengi, ortak için en özel kahve. Kızarmış karakter fark olmasına rağmen kökeni karakter tadım için iyi.

  • 225 °C (122 °F), Tam City Roast: Orta koyu kahverengi ile ara sıra yağ parlaklık, kızarmış karakter önemli. İkinci çatlak başında.

  • 230 °C (446 °F), Vienna Roast: Orta koyu kahverengi ile hafif yüzey yağ, daha fazla acı-tatlı, karamel aroması, asitlik sessiz. İkinci çatlak ortasında. Herhangi bir kaynaktan özellikleri kızarmış bu düzeyde tutulduğu olmuştur.

  • 240 °C (464 °F), Fransız kahvesi: Koyu kahverengi, parlak petrol, yanık duygular, asitlik azaldı. İkinci çatlak sonunda. Kızarmış karakteri baskın, kahve doğal koku veya tatlar hiçbiri kalmadı.

  • 245 °C (238 °F), İtalyan Kızartma: Neredeyse siyah ve parlak, yanık sesleri olmak daha farklı, asitlik neredeyse ortadan, ince vücut.

+242
DEEJAYBEE 7 Eyl 2017 14:16:56

İnce bir emzik alarak, akış hızı ve suya girerim daha iyi kontrol edebilirsiniz. Yapma dökün zaman-kahve, bira zamanı kontrol etmek ve eşit kahve özü koni su seviyesini kontrol etmek istiyorsun. Ayrıca, su çok su kahve telvesi dokunmadan koni tarafı aşağı koşmak olmadığını dikkatle koni yarısı üzerine dökülür gerekir.

+129
Piotr Kwiecinski 27 Tem 2017 15:33:45

Eğer şu ürün varsa öğrenmek ilgileniyorum, özel sıcak içecek makinesi örneğin Kullanıcı kendi malzemeleri gibi harmanlanmış kahve çekirdekleri, kahve taneleri, süt, poşet çaylar, şeker gibi ekler, o (dahili bellek üzerine kaydedilir) özel sıcak içecek oluşturmak için her madde miktarları seçer.

Bu özel içki sonra Seçim Menüsü Kullanıcılar > Connor > Sabah Kahve kullanıcı E. g tarafından her zaman erişilebilir olabilir.

Böyle bir ürün satın almak için kullanılabilir olacak basit bir cihaz gibi görünüyor, ancak herhangi bir online bulamıyorum.

Sıcak içecek makinesi fikri hoşuma gitti böyle bir şey arıyorum, ancak favori içkimi içmeye devam etmek ve yapılan poşet öncesi sınırlı olmamak istiyorum.

Eğer biri böyle bir ürünün varlığı ile ilgili herhangi bir bilgi konusunda bana bilgi verebilir eğer çok minnettarız, teşekkür ederim.

+126
ZoSal 27 Kas 2011 03:40:20

Sorunuzun cevabı için, tüm yağ sadece etiket çevirip bulunabilir işlemi sırasında kullanılan ne bağlıdır. Şeker de kullanılır; kullanılan malzemelerin % "fasulye emilir" ne olacağını ölçmek için kesin bir yoldur, böylece bir pan yakıcı bir şey çok benzer. Burada petrol sonra zemin ve demlendiğinde sürekli karışımı olan fasulye, parlatılması amacıyla kullanılır. Ki bakın bu cevap aynı şekilde sorulan altında Pişirme Değişimi

....... Fasulye genellikle Mayıs veya gerçek tereyağı yağ olmayabilir "tereyağı yağ" olarak adlandırılır ne kavrulur. Bazen bitkisel yağlar kullanılır ve tarihsel olarak, geleneksel "yerli" kahve kavurma tarzı-şeker vanilya veya kakao, yağ, ve genellikle bir dokunuş küçük bir miktar kullanımı ile etkisi kaplama gibi neredeyse bir karamel oluşturma içerir. Bu kaplama rosto karartır ve fasulye neredeyse ince, sert bir kabuk ile rüzgar. Bu neden yapılır? Panama'da üretilen fasulye bush üzerinde olgunlaştırmak için benzersiz yavaş ve genellikle toplayıcılar olgun fasulye ile birlikte yeşil fasulye almak. Geleneksel kaplama, tüm fasulye benzer bir renk verir. Birkaç olgunlaşmamış bir fasulye varlığı karışımı genel tat etkisi zarar vermez. Ancak, modern yetiştiriciler ekstra işçilik rağmen sadece olgun fasulye almak ve kavurma bu kaplama özelliği, küçük bir petrol için yavaş kavurma işlemi açmak için fasulye kolay tutmak için basit bir tercih değil.

Burada sen-ecek bulmak daha fazla bilgi nasıl tekniği için fasulyeler kavrulur.

Yardımcı olur Sorunuzun cevabı umarım

+107
Korniec Marina 18 Oca 2013 10:46:37
Öncelikle basınç altında ince öğütülmüş kahve çekirdekleri ile neredeyse kaynar su küçük bir miktar zorlayarak demlenmiş kahve oluşan içecek ile ilgili sorular için.
+92
Dave Sieving 8 Ağu 2011 13:26:46

Bu cevap ayrı bir öğütücü ile "standart" bir yarı-otomatik espresso makinesi adresleri. LaMarzocco ve Astoria öğütücü özellikle, ama fikir aynı sınıftaki diğer makineler için genelleştirmek gerekir.

Temizlik

Tabii ki, her yeri Sil ve tüm sürahi ve kaşıklar temiz olsun. Buhar değneklerini tüm süt ve "ıslaklık" patlama. Diğerleri temizlik yaparken (temiz olsun, sonra onu kullanın)* ınceleyin ve tüm portafilters, ve eğer gerekli teyidi (çok mühürleri etrafta temiz herhangi bir birikimi elde etmek su patlama darbeleme "ile" su ile grupları.

*özellikle altında sepeti.

Kalibre

Özet prosedür burada anlatılan kullanarak Hacker' açısından Frob Twiddle ve Tweak.

frob quote from Hackers' Dictionary
http://catb.org/esr/jargon/html/F/frob.html

Tamamen Kur kalibre etmek için, üç geçiş tüm kontroller yapmam gerekiyor.

  1. Frob. İçinde frob geçmek, biz yapmak sadece "kaba" ayarlamalar için her şeyi kabaca doğru. (korsan kullanımını yeniden yorumluyor. Bu değil ama amaçsız.)
  2. Twiddle. Bu twiddle geçer, biz her parametre ayarlamak yukarı ve aşağı biraz, bir daha "bilimsel" şekilde: süre ayarlama herhangi bir parametre, geri kalanı yalnız bıraktın öyle davranırlar olarak "denetim" için kısa "deneyler" için onay her değiştirin.
  3. Tweak. Bu tweak geçer, her şey olması gerektiği çoğunlukla doğru şimdi. Sadece herhangi bir son rötuşları uygulayın.

Denetimleri biz mevcut eziyet, dozve su miktarı. Aşağıdaki David Schomer yöntem, ben şiddetle tavsiye bu calı basınç olmalıdır sabit. Her zaman aynı şekilde tamp: dirsek, bu yüzden bileklerini stres yok.

David Schomer yöntemi, doz doser bir "tıklama" sayarak kontrol edilir. Mümkün olduğunca doser bölmesi gibi boş kalsın, her şey taze kalır, fasulye kilitli) sadece ihtiyacınız olan şeyleri öğütme. Kaç tıklama "tam", belki biraz tepeleme size ne kadar say. Bu numara sizin temel doz. Sürekli şimdilik. Ve bu doz "frob" oluşturmaktadır.

Mod programlama grubu ve bir atış Çekin, 2 oz verim için su seviyesi ayarı. Bu su miktarı "frob" dir.

Eğer çıkarma zamanı olsaydı, eziyet ayarlayın. Eziyet bu "frob", eğer (yargı egzersiz için) ihtiyacınız varsa, ancak taşlama ile ayarlamak iyi hatırlıyorum büyük hareketler yapabilirsiniz, bu yüzden zor bir bean üzerinde çapak kilit yok. Zaman (yaklaşık) düzelene kadar birkaç fotoğraf çekin.

Yani, "frob" turu yaptık. Şimdi "twiddle." Ayarlama çıkarma zamanı kontrol etme eziyet muhtemelen biraz su miktarını attı. Bu yüzden programlama moduna girmek ve bir atış çekerek su miktarı bir "twiddle" yapın. Aslında, "kendi başına döndürmek için" gerekmez: yukarı ve aşağı" burada *ama şartlar hala genel prosedür için yararlı bir anımsatıcı temsil düşünüyorum.

Sonra eziyet "bir twiddle" yapın. Eğer ne demek istediğimi biliyorsan eziyet "menzili", içinde olabildiğince kaba olmak istiyorum. Bu doser tüm alanlarına hızla eskiyen olacak. Kaba bir eziyet biraz daha büyüktür, daha düşük yüzey/hacim oranına sahip olan kahve çekirdeği ile küçük parçalar verir. Daha düşük yüzey alanı hava ile daha az etkileşim anlamına gelir, ve zemin biraz daha iyi gidiyor bayat direnmek.

"Bu noktada doz twiddle gerek yok" olmalıdır. Diğer kontrolleri ayarlayarak yani dozu rahat yerde kalır ediyoruz.

Şimdi, son pas "oynamak". Bir şut çekin ve kalitesini inceleyin. Özellikle son damlalar bu krem vurdu gammaz beyaz "overextraction leke" için bak. İstediğiniz tweak su miktarı durdurmak için önce rengini değiştirir. Bu tweak "ristretto kaliteli" çekim verir.

Ayarlama on-the-fly

Doz kadar yukarıdaki adımları karışıklık olmadığını unutmayın. Ama diğer parametreleri Kur, bu yüzden doz rahat". Bu "makine dalgası" binmek ve zaman aralığındaki tüm görüntüleri tutmak için doz için küçük ayarlamalar yapmamıza olanak sağlar. Kazan bisiklet ise çekim demlemek için değil hatırlıyorum.

Aynı üç Ayarlamalar, frob, twiddle, ve çimdik, aynı zamanda uygulamak için dinamik Ayarlamalar. Frob, bu en kalın kontrolü su miktarı, hangi ihtiyaç ayarlayarak bu noktada. Twiddle, bu orta-tahıl kontrol eziyet ayarı. Ucube bir thundershower rulo sürece-tamamen atmosfer basınç ve nem değişiklikleri ve sadece küçük ayarlamalar yapmak için ve sadece rahat bir seviyeye doz ayarlamak gerekir. Tweak, en iyi kontrol doz.

Eğer bir atış çeker 1 saniye çok uzun, tweak doz hiç-bu yüzden-biraz daha kısa. Ya 1-daha az tıklama, Kont ya da sadece bir saç daha hızlı tıklama sayısı.

Eğer bir atış çeker 1 saniyelik çok kısa, tweak doz hiç-bu yüzden-biraz daha uzun. Ya 1 Daha fazla tıklama sayısı, ya da daha yavaş bir saç sadece tıklama sayısı.

Eğer bir doz alır çok düşük (görsel muayene: egzersiz yargı), twiddle eziyet biraz kaba böylece elde aynı yoğunluğu ile daha fazla kitle.

Eğer doz alır çok yüksek (egzersiz yargı), twiddle eziyet biraz daha ince böylece elde edilen yoğunluğu az olan kitle. (Hacim sabittir.)


Aslında bu makinede 10 yıl çalışmadım. Bu sekiz katı saat 20s (+/-1) çekim çektiğimde bu kadar inanılmaz bir gün hafızamı dayanmaktadır.

Farklı bir gün (öğütücü 8 tıklama çekerek başlayan bir fırtına sonra yeniden kalibre ettim!) kaba. Ve 20s geri 2 veya 3 çift sonra anladım.

Biliyorum. Ama David Schomer adlı kitabında bu her şeyi öğrendim.

--

Ek: "David Schomer" yöntemi ya da "ritüel"

Bu ne hatırlıyorum gelen şaşırtıcı kitap, Espresso Kahve: Profesyonel teknikleri ile David Schomer. Ve hey Matt, geri kopyalamak istiyorum.

A. Onceden ve Temiz.

  1. Çek bir gram kadar su ile eski geçirdim cin ısı grubu.

  2. Yank portafilter ve kompost bin içine eski cin tak.

  3. Sepetini temizleyin ve grubu ile üst ekran durulama portafilter olmadan su bir sıçrama çalıştırın. (Sen-ebilmek tutmak bu su ile portafilter önce silmeye yıkayın daha gerekçesiyle çok temiz havlu temiz kalır artık.)

B. Eziyet ve Doz.

  1. Öğütücü üzerinde (pratik olduğu kadar boş olmalıdır) doser doldurmaya başlama sırası.

  2. Hemen başla çekerek tıklama doser kadar sepeti tam veya biraz tepeleme.

  3. Değirmeni kapatın.

C. Dağıtmak ve Tamp.

  1. Temiz eller ile, (yüzük parmağımı kullanıyorum, ama ne olursa) bir parmak ile eşit alanlarına dağıtmak.

  2. Hafifçe cin şekle Tamp.

  3. Kendini aldın ve yardım için çalışmak getiren güzel alüminyum sabotaj sizin kolu ucu kenarına dokunun. Bu sabotaj cevapsız kenarında kahve biraz alır.

  4. Sıkıca bastırıp sıkıştırmak, dirsek. Basınç yaklaşık 30 kilo.

  5. Bu portafiler takın.

D. Demlemek.

  1. Bira başlatmak için düğmeye tıklayın.

  2. Hemen hala 1 Adım A. olan gözlük atış sıcak suya atın.

  3. İzle dökün ve durdurmak erken gerekirse, yakalamak hosuma gitmedi.

Ve son olarak, empatik "tırnak işaretleri aşırı kullanımım için özür dilerim".

+90
DTT 27 Tem 2016 23:29:00

Dökme demir tavada odun veya gaz üzerinde yetiştiriyorum kahve kızartırım. İyice karıştırın. Sen crackle biliyor başladıklarında yaklaşıyorsunuz. Saman üfle, akciğerlere veya başka bir araç ile de karıştırdığın gibi.

+55
dewoto 17 Tem 2011 06:37:09
  1. KAVRULMUŞ gibi GÖRÜNÜYOR ONLAR gitmek için hazır!
  2. Kavrulmuş fasulye hakkında 2 gün içinde 10 post kızartma için kullanılır.
  3. Cevap 2 ile aynı

3 soru ... iyi bir site için yeşil kahve bilgi için yeni başlayanlar: https://www.sweetmarias.com/

+31
rossmclochness 23 Eyl 2015 04:54:03
Otomatik bir makine gibi damla kahve makinesi, espresso makineleri veya pod tabanlı makineler gibi kahve demlemek için kullanılır.
+15
adrenalin1994 27 Ağu 2019 08:17:41

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil